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Aujourd’hui, je m’adresse aux fans de 'The Walking Dead'... aux vrais !
Je m’adresse à ceux qui, chaque lundi, bravent tous les interdits de la cyber-législation et truffent leur ordinateur de virus pour pouvoir visionner le tout dernier épisode dès le lendemain de sa sortie U.S.
Je m’adresse à ceux qui évitent scrupuleusement les réseaux sociaux lorsqu’ils n’ont pas pu le voir en preum’s et sont capables de se fâcher à mort si on leur révèle quoi que ce soit avant qu’ils n’aient pu s’installer devant leur écran.
Je m’adresse à ceux qui, paradoxalement, ont passé leur semaine à écumer le net à la recherche de spoilers parce qu’ils ne peuvent pas attendre toute une semaine sans savoir.
Je m’adresse à ceux pour qui la pause de deux mois à mi-saison est comme un deuil… sans parler de la fin de saison qui est une véritable catastrophe nucléaire !
Bref… Je m’adresse à… beaucoup d’entre vous ! J'en suis sûr !
Cupcakes 'The Walking Dead'
samedi 8 novembre 2014
Ça, c'est ce qu'on appelle être à la bourre !
Publier une recette de Cupcakes des Rois plus de 10 jours après l'Épiphanie, ça devrait être puni par la loi !
Pour ma défense, dans mon entourage, l'Epiphanie, ça dure presque jusqu'en mars !
Vu que la personne qui trouve la fève amène une nouvelle galette... qui contient à son tour une nouvelle fève... Le cercle vicieux ne s'arrête que lorsque le rapiat de service tombe sur la fève !
Cette année je n'ai pas pratiquement pas participé à cette tradition que j'affectionne pourtant beaucoup : cela fait déjà trois mois que je me tiens à distance du gluten. Même si je ne trouve pas cette nouvelle habitude alimentaire trop pesante, je dois avouer que voir tout le monde s'empiffrer de frangipane est plutôt frustrant !
Qu'à cela ne tienne, je vais en faire une, moi, de frangipane ! Version Cupcakes sans gluten, évidemment !
Cupcakes des Rois & DIY Couronnes
dimanche 19 janvier 2014
Vous voulez surprendre vos invités pour Pâques ?
Vous en avez assez de gaver vos enfants de chocolat et de bonbons pour cette occasion ?
J'ai ce qu'il vous faut !
Il y a quelques mois, une recette du blog Cupcake Project m'avait tapé dans l'oeil ; j'avais trouvé l'idée vraiment très originale. Une recette parfaite que j'ai à peine peaufiné en y ajoutant une ganache à l'orange. Ah ! Et je vous ai en plus converti les mesures en grammes... Vous apprécierez l'effort !
Je m'y suis tellement pris à l'avance avec cette recette... que j'ai failli laisser passer la date ! D'où la publication un peu tardive de ce billet... Note pour le futur : préparer mes Cupcakes festifs en avance pour que vous puissiez réaliser mes recettes !
Cupcakes Œufs de Pâques à l'Orange
samedi 30 mars 2013
Cela faisait tellement longtemps que je n'en avais pas mangé que je pensais qu'ils avaient disparu de nos étals... Et vous, vous vous en souveniez de ces petits gâteaux-bijoux bien rangés dans leur écrin argenté ? Comment ils s'appelaient, déjà ? Mais oui ! Les Chamonix !
Je les ai re-découvert il y a peu au détour d'un rayon et j'en ai évidemment ramené une boite à la maison ! Une véritable madeleine trempée dans le tilleul ! Je me suis tout de suite souvenu... ce gâteau qui colle aux dents et au palais, cette confiture un peu amère, ce goût si sucré qu'il en écoeure... et pourtant... un reviens-y irrésistible !
Cupcakes Orange, Miel et Épices façon Chamonix®
mercredi 5 décembre 2012
Mardi soir, j'étais invité à dîner par mon amie de fac Bérangère et sa magnifique petite famille. Comme à mon habitude, j'ai enfilé mon tablier de cuisine et préparé quelques Cupcakes pour le dessert. Cette fois, j'ai choisi une recette à la crème de marrons.
Un double défi :
- Je ne savais (ou ne me rappelais) pas que Bérangère était d'origine ardéchoise. Et proposer une recette à la crème de marrons à une ardéchoise, c'est comme cuisiner des sushis pour un japonais : il faut être sacrément sûr de son coup !
- Bérangère est une brillante blogueuse culinaire : on ne lui fait pas avaler n'importe quoi ! D'ailleurs, je vous invite à découvrir son fantastique blog : Chez Bergeou.
Cupcakes à la Crème de Marrons
lundi 12 novembre 2012
Cela faisait trop longtemps que je ne vous proposais pas de recette de Cupcakes...
Alors, pour me faire pardonner, je vous ai concocté des Cupcakes surprenants et ultra-chics pour une Saint-Valentin avant l'heure.
De magnifiques Cupcakes, romantiques à souhait à la rose et au litchi. Si ça ce n'est pas de l'amour ! Cupidon n'a qu'à bien se tenir !
Cupcakes Rose & Litchi (version 2012)
lundi 3 septembre 2012
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Un Cupcake, l'Addition ! est le rendez-vous des Cupcakes Addicts. Retrouvez-y toutes les recettes de vos petits gâteaux préférés by Sébastien... et bien plus encore !
